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【888本限定生産】ブルーノパイヤール コトー・シャンプノワ レ・リセ 2020
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z1309990594
中古 ：Z13099905941 |
メーカー | 【888本限定生産】ブルーノパイヤール コトー・シャンプノワ レ・リセ 2020 | 発売日 | 2025/02/16 14:09 | 定価 | 7254円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
【888本限定生産】ブルーノパイヤール コトー・シャンプノワ レ・リセ 2020
最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者、ブルーノ・パイヤールが手掛ける稀少な非発泡性の白ワイン。シャンパーニュ地方の樹齢の高い樹で育ったブドウを厳選し、小容量の樽で発酵させ、9ヶ月樽熟成の後、さらに瓶内で2年熟成させています。オジェとメニルにはシャルドネ、マイィとレ・リセにはピノ・ノワールが使用されています。シャンパーニュとは異なるこの地方のスティルワインの魅力をご堪能いただけます。【ブルーノ・パイヤールのコトー・シャンプノワ】高樹齢のブドウを使用し、通常より収穫量を30～50パーセント抑えることで凝縮感のあるスタイルを生み出しています。村別のコトー・シャンプノワは、フランスの3ツ星シェフ、故ジョエル・ロブション氏のリクエストにより造られはじめ、以来20年が経つそうです。シャルドネ100パーセントのオジェとル・メニル・シュール・オジェ、ピノ・ノワール100パーセントのレ・リセとマイィも、それぞれの個性を持ち、味の違いには驚かされるものがあります。ブルーノ・パイヤールは、白亜質を中心としたテロワールの中でミクロな多様性を追求しています。商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン商品の状態:新品、未使用
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